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みなさん、こんにちは。今更ながら、母に感謝しているBustUp Cafeのクリスです。

毎日献立考えて、作ってって超大変ですね!みなさんお母さんってすごいですよ。ほんと。「今日何が食べたい?」に「何でもいい」と無愛想に答えていた自分にビンタしたくなります。

というわけで今日もバストアップメニューつくりまーす。

鮭の味噌クリーム煮込み

鮭の味噌クリーム煮

材料例 4人分 1人分
4切れ 1切れ
豆乳(牛乳でもOK) 500㏄ 120㏄
200㏄ 50㏄
味噌 大さじ4 大さじ1
たまねぎ 1個 1/4個
ほうれん草 2束 1/4束
だしの素 大さじ2 大さじ1/4

調理手順

下準備
・たまねぎは細切り、ほうれん草はざく切りにしておく
・鮭は一口大に切っておく

鮭と野菜をいためる①鍋に油をひき、野菜をしんなりとするまで炒めた後、鮭を加え、火が通るまで炒める

水と豆乳を加え煮込む②水を加え、沸騰するまで煮込み、豆乳を加えさらにぐつぐつするまで煮込む

火を止め味噌をとく③火を止め、味噌を溶く

今回は鮭で作りましたが鶏肉(もも肉がおすすめ)でも美味しくできますよ!あと鮭は骨ナシのものを買ったほうが良いです!(口の中に刺さります!)

チーズトマトオムレツ

材料例 4人分 1人分
たまご 4個 1個
トマト 1個 1/4個
バター 20g 5g
ピザチーズ 40g 10g
塩こしょう 少々

調理手順

下準備
・トマトは1cmくらいの角切りにしておく
・溶き卵にピザチーズを混ぜておく

トマトとたまごを焼く①フライパンに油をひき、溶き卵とトマトを流しいれ、かき混ぜながら均一に火を通す

たまごの形を整える②お好みの火の通り方になったら、写真の様に二つ折りする

トマトの水分がたまごの形を整えにくくする場合があるので、先にトマトをフライパンで炒めると綺麗な形を作りやすくなります。

バストアップ効果が期待できるポイント

バストアップに効果的な味噌

今回使用したバストアップに効果的とされる食材は、味噌・鮭・豆乳・たまねぎ・ほうれん草・たまご・トマト・チーズです。

アグリコン型イソフラボン

バストアップには大豆イソフラボンが効果的という話はBustUp Cafeでもご紹介してきましたが、その中でも味噌には豆乳や豆腐等の大豆製品とは異なる大豆イソフラボンが含まれています。一口に大豆イソフラボンと言っても、実は種類があるのです。グリコシド型アグリコン型という2種類に分類され、味噌はアグリコン型の大豆イソフラボンを含んでいます。アグリコン型イソフラボンの方が分子が小さく、吸収力が高いため、バストアップにはもってこいといえますね。

今回使用した胸を大きくする食材を使った他のレシピ
鮭と豆乳を使ったレシピほうれん草を使ったレシピトマトを使ったレシピ

かかった時間とコスト

時間:約20分
コスト:4人分 約1000円

今回は簡単煮込み料理と、これまた簡単オムレツで時間は短くすみますが、お魚を使ったのでやっぱりお高くつきました。でも、同じメニューをランチで食べると考えるとかなり安くないですか?

食べてみた

鮭の味噌クリーム煮を食べてみた鮭の味噌クリーム煮込みは、鮭のもつ油がスープにしっかり浮いていたので油ギトギト?と思って飲んでみましたが、そんなことはなく、柔らかいほっこりする味に仕上がってました。今回はパンと組み合わせましたが、スープパスタのようにしてもおいしいと思います。また、優希さんの言うようにうどんでもおいしい、万能なメニューになったと思います。柔らかいお味に仕上げました。美味しかったです。パンともあう~♥

鮭の味噌クリーム煮を食べてもらったまた、オムレツもトマトの酸味とたまごのまろやかさがマッチして美味しかったです。トマトは水分が多くたまごが固まるのを遅らせてしまうので、ちょっとだけチーズを混ぜるとスムーズにオムレツの形が作れますよ。

一緒に食べてもらった人の感想

Aさんコメント 優希さん

  • トマチー大好き!美味しい!トマトもっと入ってても好き
  • 三日月形のオムレツかわいい
  • ほっこり温まる味。パスタやうどんとも相性よさそう
Cさんコメント ナオさん

  • 食べる前、味噌とクリームの組み合わせに抵抗があったけど、食べてみたらびっくり! 合うw
  • サーモンだったからか、味噌のコクがプラスされて、あえて言うならクラムチャウダーのような味になってた
  • トマトオムレツは間違いなく美味しい一品!トマトが入ってるから美肌にもよさそう♪

今日はカフェメニューを意識してみましたが、いかがでしたでしょうか?おしゃれになっているでしょうか?あ、そうでもありませんか?

今まで調べるまでは知らなかったんですが、味噌っておいしい上にバストアップに効果的なイソフラボンをより効果的に吸収できるなんて目からうろこでした!もっとゴリゴリに溶かしたかったんですが、塩分の取りすぎもバストアップの邪魔になるので、やっぱり程ほどにということで。

アグリコン型の大豆イソフラボンを含む味噌を使ったレパートリーにひとつ加えてみませんか?

こちらも参考:ツヤ・ハリに欠かせない!美バストに必要な栄養素とは?

過去レシピはこちら
バストアップに効果的とされる食材を使ったレシピを食べてみた 6日目
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クリス

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こんにちは!態度はでかいが、胸は謙虚。THE 貧乳のクリスです。どうにかして貧乳をバカにするおっぱい星人たちをやっつけてやりたいですね。いややっつけてやりますよーっ!そしてバストアップして見返したいです。胸に関することを調べまくって正しい情報をみなさんにお届けしますねっ( ´ ▽ ` )ノ

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