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みなさん、こんにちは。BustUp Cafeのクリスです。

突然ですが質問です。「贅沢してるな~」と思うお肉は何ですか?私は牛肉です!

というわけで、ド庶民クリスが19日目にして始めて牛肉を使ったレシピを作りました。

チンジャオロース

ズボラなチンジャオロース

材料例 4人分 1人分
牛肉(豚肉でもOK)※細切れが理想 200g 50g
ピーマン 2個 1/2個
パプリカ 2個 1/2個
たけのこ水煮 1個 1/4個
塩こしょう 少々
片栗粉 大さじ1 小さじ1弱
少々
<タレ>
しょうゆ 大さじ1 小さじ1弱
大さじ2 大さじ1/2
みりん 大さじ1 小さじ1弱
オイスターソース 大さじ1 小さじ1弱
はちみつ 小さじ2 小さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1 少々

調理手順

下準備
・ピーマン・パプリカは細切りにしておく
・肉はビニール袋に入れ酒と片栗粉を揉みこんでおく
・タレの調味料をボウルに混ぜ合わせておく

材料とタレを炒める①油を熱したフライパンで牛肉を炒め、程よく火が通ったらピーマン・パプリカ・たけのことタレを加えさっと炒める(強火)

野菜はできる限り細く切ることで、短い時間での調理が可能になります。短時間調理を勧める理由は後述します。

バストアップ効果が期待できるポイント

パプリカ

Pの力を借りてCは熱にも強くなる

今回のチンジャオロースには赤パプリカをいれ、彩りを加えました。そして、このパプリカにはたくさんのビタミンCが含まれているので、バストのハリをキープするための美肌作りに貢献してくれます。ただし、ビタミンCは熱にも水にも弱いため、あまりに長時間の炒め物等、加熱時間が長くなるとせっかくの栄養が損なわれてしまいます。なので、ビタミンCを含む食材を調理するときは「ささっと」短時間での調理がかぎとなります。しかし、このパプリカには、ビタミンPというビタミンCを熱から守ってくれる強い味方も含まれているため、少ししんなりするくらいの時間であれば問題なくビタミンCも摂取できるはずです。緑のピーマンにもビタミンC・ビタミンPが含まれているので、見た目も彩り鮮やかな上効果的にビタミンCが取れますね!

かかった時間とコスト

時間:約20分
コスト:4人分 約760

まあ、牛肉なんでね。少々お高くなるのは仕方ないですよね。調理時間は本当に短く、スープ込みであっという間に終わりました。

食べてみた

チンジャオロースを食べてもらった今回は中華のド定番、チンジャオロース。私もコレさえあればご飯何倍でもいけるという大好きなメニューで、作っているときにつまみ食いをしたくなる衝動をぐっとこらえました。調理手順はクリス流の超ズボラスタイルですので、材料を加えて炒めるだけなんですが、本来は一旦火の通った牛肉はお皿にとって、野菜とは別に炒めるというのが一般的な調理法なようです。そしてスープにはわかめと溶き卵の中華スープをつけました。メインがガツンと味の濃いメニューでしたので、やさしい味わいとのバランスが取れていたと自画自賛させていただきます。

一緒に食べてもらった人の感想

Bさんコメント 恵さん

  • 久々の牛肉でテンションがあがった!
  • 野菜はシャキシャキ、お肉も味がしっかり絡んでいてとってもおいしかった!
文恵アイコン 文さん

  • あまりチンジャオロースは普段食べないので新鮮!牛肉がすごく感じられるレシピで野菜の味もそのままって感じでおいしかった!
  • スープもたまごが柔らかくてすごくおいしかった!

男性からは

「肉も野菜の食感も最高で。 ご飯が進むから食べ過ぎ注意!」とのこと。わかる~!!!

作って思ったんですが、もう少しケチらず牛肉出せばよかった!笑 チンジャオロースを食べた皆さんのリアクションからも、牛肉欲がありありと伝わってきました。皆さん、こっそりバストアップメニューを作るとしても、たまには牛肉はさまないとだめですよ!(といいつつ今回使ったのは安い細切れ肉でしたが・・・)

牛肉にもバストアップに欠かせないたんぱく質が含まれています。今回の調理ではビタミンCを損なうことなく摂取もできるし、なんといってもご飯との相性抜群のチンジャオロースは大人も子どももみんな喜んでもりもり食べられるメニューではないでしょうか?胸を育てる土台作りも胸のきれい作りも兼ね備えているコチラのレシピ、今日の晩御飯にでもいかがですか?

こちらも参考:ツヤ・ハリに欠かせない!美バストに必要な栄養素とは?

過去レシピはこちら
バストアップに効果的とされる食材を使ったレシピを食べてみた 18日目
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クリス

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こんにちは!態度はでかいが、胸は謙虚。THE 貧乳のクリスです。どうにかして貧乳をバカにするおっぱい星人たちをやっつけてやりたいですね。いややっつけてやりますよーっ!そしてバストアップして見返したいです。胸に関することを調べまくって正しい情報をみなさんにお届けしますねっ( ´ ▽ ` )ノ

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