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みなさん、こんにちは。BustUp Cafeのクリスです。

突然ですが、皆さんは鶏肉と豚肉ならどちらの方が「食べたー!!」という満足感を得ますか?というワケで今回は以前作ったバストアップレシピのお肉をチェンジして満足感の調査もしてみたいと思います。

というわけで今日のメニューはこちら↓

豚肉の油淋鶏

ちょっぴりヘルシー 揚げない油淋鶏(ユーリンチー)※豚編

いや、ツッコミたい気持ちはわかりますよ。だって料理名にってはいってんじゃん…ってなるのも分かりますよ。でもこれ以外のレシピ名思い浮かびますか?私の脳内にはありませんでした。

分量は2日目のちょっぴりヘルシー 揚げない油淋鶏(ユーリンチー)をご覧ください。

あ、やっぱり、これで作るとタレが結構余ったのを思い出したので、下記のように変えます!

材料例 4人分 1人分
<タレ>
長ネギ 1本 1/4本
チューブ生姜 おこのみで
醤油 100ml 25ml
100ml 25ml
はちみつ(砂糖でも可) 100ml 大さじ1弱
ごま油 大さじ2 大さじ1/2

あと、前回と変えるのはお肉の種類と、焼いたお肉をタレに少し漬け込む点です。前回漬け込まなかった理由ですか?ええ、忘れていたんです。

料理も人生も思い通りにいかないものです。笑

もやしと椎茸の中華スープ

材料例 4人分 1人分
もやし 1袋 1/4袋
干し椎茸 お好みで
鶏ガラスープの素 大さじ1 小さじ1弱
しょうゆ 大さじ1 小さじ1弱
800ml 200ml
ごま油・塩こしょう 少々

調理手順

沸騰したお湯に調味料ともやしとしいたけを入れる①鍋に水を沸騰させ、顆粒中華スープの素ともやしと椎茸を入れる<中火→弱火>

味に物足りなさを感じるときは醤油で微調整を。

かかった時間とコスト

時間:約30分
コスト:4人分 約550円

鶏肉が豚肉に変わっただけなので、簡単なのは変わらずでした。あと、もやしのコスパってすばらしいですよね!

食べてみた

バストアップレシピを食べてもらった初めて豚肉のレシピを出したとき「お肉を食べてる感じがする」という感想がぽろっと出ました。その時に「鶏肉より豚肉のほうが満足度は高いんじゃないか?」と思い、今回の検証をしてみました。結果、食べ応えでは大差ないと思いました!ただ、今回使ったのが脂身の少ない肩肉だったので、豚肉のもつ脂の甘みが少なかったかもしれません。(本当は豚バラ肉を買いたかったのですが、高かった・・・。)タレが酢の風味もきいているので、ぜひ脂身の多いお肉でお試しください!

バストアップレシピを食べてもらったスープはしいたけの味が出ていて、ほっこりする味わいでした。メイン料理との味のバランスはばっちり!

一緒に食べてもらった人の感想

Bさんコメント 恵さん

  • 豚肉の油淋鶏は肉質もあるのかもしれないけど、鶏肉の方が柔らかく、甘みがあるのでそっちの方がいいかな~
  • 味はとてもおいしいので豚肉が余っているときに使えると思う
Cさんコメント ナオさん

  • やっぱりタレが最高に美味しい♪今回は豚肉バージョンっていうことだったけど、豚も十分合う!
  • 豚バラなど柔らかい部位ならお肉自体に甘味があるから甘味料を加えなくても美味しくなりそう
  • あえて鶏か豚か?と問われたら鶏の方が好きって答えるかな(´ . .̫ . `)
文恵アイコン 文さん

  • 油淋鶏大好き!豚肉でもおいしかった!食べ応え◎取り合いになると思うレベルのおいしさ
  • 中華スープの中のシイタケがすごく味がでてておいしかったです。もやしもしゃきしゃきしてていい歯ごたえ

男性陣からは
「豚肉の油淋鶏はじめてだったけど、全然あり!でも食べ応えでいったらやっぱ鶏肉の方かなーって感じ。中華スープとの相性がばっちり!」
「鶏ではなく豚だったけど普通においしくて食べやすかった」
とのコメントをいただきました。

私はどっちでもお腹にたまるし美味しいな~と思ってたんですが、やっぱり料理名に「鶏」と入っているだけあって、鶏肉のほうが相性はいいのでしょう!

たぶん、ぼそっと「(豚だと)お肉を食べてる感じがする」というコメントが出たのは、単純に私のレパートリー不足が原因だったのでしょう!笑 だって、バストアップレシピ初の豚肉メニューは8日目の豚肉と長ネギの炒め煮ですからね。鶏肉ばっかりじゃ飽きますよね・・・。皆さんも、バストアップレシピに取り組む際には食材の偏りにお気をつけくださいませ~。

こちらも参考:ツヤ・ハリに欠かせない!美バストに必要な栄養素とは?

過去レシピはこちら
バストアップに効果的とされる食材を使ったレシピを食べてみた 16日目
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クリス

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こんにちは!態度はでかいが、胸は謙虚。THE 貧乳のクリスです。どうにかして貧乳をバカにするおっぱい星人たちをやっつけてやりたいですね。いややっつけてやりますよーっ!そしてバストアップして見返したいです。胸に関することを調べまくって正しい情報をみなさんにお届けしますねっ( ´ ▽ ` )ノ

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