この記事は約 2 3 秒で読めます♪

みなさんこんにちは。BustUp Cafeのクリスです。

BustUp Cafe presents 納豆フェス DAY2が始まりました。少し大げさに言い過ぎました。

2日目の納豆を使ったレシピはコチラ!!

納豆としらすのねばねばパスタ

納豆としらすのねばねばパスタ

材料例 4人分 1人分
 納豆 4パック 1パック
 パスタ 400g 100g
 しらす 50g 15g
 大葉 4枚 1枚
 めんつゆ 大さじ4 大さじ1

今回は、炭水化物をパスタから、たんぱく質をしらすから取れるようにしています。

調理手順

下準備
・大葉を千切りにしておく

①パスタを気持ち固めにゆでる(目安ゆで時間マイナス1分ほど)
※今回は1.4mmのパスタを使用しました。

②ゆでたパスタをフライパンに入れ、めんつゆと絡ませ軽く炒めたあと、しらすと大葉を加える。

③火を止め、付属のたれと混ぜた納豆をパスタ全体と絡める。

※すみません。今回写真をうっかり撮り忘れてしまいました・・・。

納豆を調理するときに気をつけること

納豆の成分については育乳だけじゃない!?納豆の持つパワーとは?にてご紹介していますが、胸を大きくするであろう大豆イソフラボンだけでなく、納豆でしか摂取できないナットウキナーゼというものが含まれています。血管を塞ぐ血栓の予防の効果があるので、日々の健康維持のためにも是非摂取したいものですが、このナットウキナーゼは熱に弱い性質を持つため、加熱調理には向いていないのです。

なので今回はフライパンには火を止めた後に加えました。もちろん、食べる直前にパスタと納豆を混ぜ合わせてもいいと思います。納豆自体は加熱しても栄養の保持が可能な食品ですが、ナットウキナーゼだけがもつ熱に弱い性質を補うためにもできる限りそのままに近い食べ方をしたほうがいいと思います。

かかった時間とコスト

時間:約10分
コスト:4人分 約450円

めちゃくちゃ安い単価でできました!しかもパスタをゆでて材料を混ぜ合わせるだけなのでめちゃくちゃ簡単レシピなので、格安時短メニューといえますね!

食べてみた

納豆パスタを食べてもらった材料さえ揃っていれば、とにかく簡単にできるメニューでした。しらすでなくてもツナでもいけるなと思います。今日私は鼻が詰まっていたため全然においがわからなかったのですが、納豆をフライパンで混ぜているときに、納豆のいい香りが部屋中に充満していたそうです。納豆好きにはたまらない空間が広がるメニューともいえますね!また納豆は麺との絡みがいまいち。最後気がついたらお皿の底に納豆が残ってる事態が多発してました。お箸向きのパスタかもしれませんね!

一緒に食べてもらった人の感想

Aさんコメント 優希さん

  • 大葉うまい。もったり納豆味がシャキっとする
  • 熱をあまり通してないから?ねばり、風味など納豆らしさがイキイキしている
  • じゃこもっと大盛バージョン食べてみたい
Bさんコメント 恵さん

  • 初めて納豆パスタ食べた!和風の味付けで日本人好みな感じ。
  • シラスと大葉がアクセントになっていて納豆好きにはたまらない
Cさんコメント ナオさん

  • 納豆ご飯以外で、納豆を食べたことがなく、疑心暗鬼になってたけど、今日この1回で今までのイメージが吹っ飛んだ(笑)単純に (((超))) 美味しかった!
  • 納豆と青じその風味があっさりしつつも存在感があって、パスタとも良くマッチしてた
  • もっと具が欲しい人は水菜入れたらサラスパっぽくなっていいかも!
  • 納豆苦手な人でも全然いけるでしょ、これ!納豆アレンジレシピ、はまっちゃいそう(´ . .̫ . `)

一緒に食べてもらった男性からは

「生麺つくろうか検討中なほどのパスタ好きな私も満足。 めんつゆだけの味付けという手軽さ、 じゃこと大葉の和風鉄板コンビを加えたトコロが素敵。なっとうのコクが加わり食事として成立している」
「納豆とパスタを混ぜて食べたのが初めてだったので、食べる前はおいしいのかどうか少し不安が・・・。食べてみるとおいしくてびっくりした。」
パスタ好きにもおいしいっていってもらえたぞー!女性の皆さんはめんつゆ使ったってこと黙っとけば、モテメニューとして成り立つかもしれませんよ!笑

今回は温かいパスタでしたが、夏場に冷製パスタもありかと思います。そうめんに飽きたらこのパスタ、いかがでしょうか?明日は何にしようかな・・・

こちらも参考:ツヤ・ハリに欠かせない!美バストに必要な栄養素とは?

過去レシピはこちら
バストアップに効果的とされる食べ物を使ったレシピを食べてみた 11日目
The following two tabs change content below.
クリス

クリス

こんにちは!態度はでかいが、胸は謙虚。THE 貧乳のクリスです。どうにかして貧乳をバカにするおっぱい星人たちをやっつけてやりたいですね。いややっつけてやりますよーっ!そしてバストアップして見返したいです。胸に関することを調べまくって正しい情報をみなさんにお届けしますねっ( ´ ▽ ` )ノ

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です